TIPS CARA MEMILIH IKAN ASIN SEHAT DAN TANPA FORMALIN

Ikan asin, Ikan kering tawar laut dan payau, Ikan asin jambal roti, Ikan kering tawar, Ikan asin kualitas expor, Ikan asin petek, Ikan asin sehat, Cumi asin, Ikan asin japuh, Harga ikan asin jambal, Jambal roti murah

Sama seperti tahu berformalin, para produsen nakal juga sering menggunakan zat ilegal itu untuk mencegah proses pembusukan dan mempercepat proses pengeringan ikan asin.

Proses pengeringan dalam pembuatan ikan asin yang mengandalkan sinar matahari, akan terhambat saat  musim hujan tiba. Karena proses pengeringan yang kurang sempurna, ikan asin jadi mudah busuk. Di sinilah formalin unjuk gigi dalam mencegah pembusukan.

Menurut beberapa sumber, dalam hal efisiensi waktu, pembuatan ikan asin dengan memakai formalin akan memakan waktu lebih cepat. Jika dengan cara normal (digarami dan dijemur) dibutuhkan waktu sekitar 7 hari, dengan diberi formalin, ikan asin bisa dibuat hanya dalam 1 -2 hari saja.

IKAN ASIN DAPAT MEMICU TERJADINYA KANKER ..!!!!

masakan ikan asin, resep ikan asin pedas manis, ikan asin goreng, ikan asin kecil, jenis ikan asin yang enak, jenis ikan asin kering, proses pembuatan ikan asin, manfaat ikan asin

Pernahkah Anda terpikirkan bahwa makan ikan asin bisa memicu kanker? Ikan asin dan nasi panas ditambah sambal yang pedas memang pas menjadi santapan makan siang bagi orang Indonesia yang suka makan makanan tradisional. Namun, tahukah Anda bahwa para ahli kesehatan tidak menganjurkan ini?

 

 

 

 

Ikan asin mengandung zat pemicu kanker akibat proses pembuatannya

Ikan asin yang nikmat dan mengundang selera itu, pada dasarnya mengandung nitrosamin, yang merupakan zat karsinogen (zat pemicu kanker). Zat karsinogen tersebut dihasilkan pada proses pembuatannya. Seperti yang diketahui, proses pembuatannya dengan cara diberi garam (diasinkan) lalu dijemur di bawah sinar matahari, hingga kering dan supaya lebih awet dan tahan disimpan dalam jangka waktu yang lama.